Слабка олія у всіх? На що підуть переробники в новому сезоні

Цього року аграрії по всій Україні масово фіксують одну й ту ж проблему — низька олійність соняшнику, олія з урожаю соняшнику виходить слабшою, ніж зазвичай. Ідеться про нижчу олійність ядра, що одразу впливає на закупівельну ціну, маржинальність та поведінку переробних підприємств. Така ситуація вже формує нові тренди ринку.

🌻 Чому низька олійність соняшнику”?

Аналітики відзначають кілька ключових причин:

✔ Погодні стреси

Критична спека, нерівномірні опади та перезволоження на старті вегетації значно знизили потенціал олійності навіть у стабільних гібридів.

✔ Перенавантаження полів

Соняшник у багатьох регіонах сіється частіше, ніж варто. Це виснажує ґрунт і впливає на біохімічний склад рослин.

✔ Дешевші технології

За умов нестабільних цін багато господарств скорочували живлення, особливо за бором і сіркою — саме ті елементи, які відповідають за синтез олії.

🏭 Як реагують переробники?

Через загальне падіння олійності переробні підприємства змінюють підхід до закупівель:

🔸 1. Збільшення штрафів за низьку олійність

Кожен додатковий відсоток вниз — це збитки для заводів, тому переробники вже працюють за жорсткішими умовами.

🔸 2. Акцент на стабільних постачальниках

Заводи починають формувати довгострокові контракти з господарствами, які історично здають сировину з високою якістю.

🔸 3. Пошук сировини в інших регіонах

Деякі підприємства розширюють географію закупівель, щоб компенсувати втрати від слабкої місцевої олії.

🔸 4. Перехід на преміальні гібриди

Переробники активно рекомендують аграріям високоолеїнові та високоврожайні гібриди, які менше реагують на стреси.

🌾 Що робити аграріям у найближчий сезон?

Щоб уникнути повторення ситуації у 2025 році, фахівці радять:

• обирати гібриди з генетично стабільною олійністю;
• робити акцент на борі, сірці та калії у живленні;
• дотримуватися сівозміни, щоб рослини мали повноцінний ресурс;
• здавати врожай зразу після збирання, уникаючи псування на складах.

В інтернет-магазині Є Поле доступні гібриди соняшнику, які показують стабільні результати навіть у стресових роках.

🎥 Підписуйся на нас у TikTok

Актуальні поради, огляди гібридів та агротренди — коротко й по суті:
👉 ТІК-ТОК Є ПОЛЕ